De EU vertrouwt op de afwateringstechnologie van KESSEL.
Europees Parlement (Bron: Shutterstock)
Installatievoorbeeld vetafscheider EasyClean free Mix & Pump Grease (Bron: KESSEL)
Profiel
Straßburg, Frankrijk
Restaurant & Bar,
kantoren
SonicControl
Abscheidetechnik
In het Europees Parlement in Straatsburg is een moderne EasyClean vrije mix & Pump NS 7 vetafscheider met SonicControl geïnstalleerd. Dit systeem scheidt vetten en oliën op betrouwbare wijze van het afvalwater - een belangrijke voorwaarde voor hygiënische en veilige keukenwerkzaamheden. Het was van cruciaal belang om een krachtige ontwateringsoplossing te integreren die zou voldoen aan de hoge eisen tijdens de weken dat de keuken in bedrijf is: Elke dag worden daar meer dan 1200 maaltijden bereid. Een bijzonder kenmerk van het systeem is de geïntegreerde laagdiktemeting SonicControl. Met behulp van een ultrasone sensor kan de vet- en slibafzetting in de afscheider op elk moment nauwkeurig worden gecontroleerd - zonder dat het systeem geopend hoeft te worden. Dit zorgt voor veilig, hygiënisch en voorspelbaar onderhoud. Dankzij de doordachte installatie en moderne technologie voldoet het nieuwe afvoersysteem aan alle eisen voor bedrijfsveiligheid, milieu- en waterbescherming.
