München, Duitsland
Asam Schlössl
Culinaire proeverij in voormalig kunstenaarshuis.
Profiel
München, Duitsland
Restaurant & Bar
Maatwerkoplossingen
Abscheidetechnik
Het Asam Schlössl werd in 1687 gebouwd en later door barokkunstenaar Cosmas Damian Asam verbouwd. Nadat het in de Tweede Wereldoorlog volledig werd verwoest en in 1957 is herbouwd, werd het monument gekocht door de Augustiner Brauerei. Ondertussen zit er in het pas gerenoveerde pand een gezellig restaurant waar men zich culinair kan laten verwennen. Vanwege de gecompliceerde toestand van de bodem buiten het gebouw, met stuwwater en drukkend grondwater, moest het ontwerp van de afscheider in de kleine kelder van het gebouw op korte termijn worden aangepast.
PDF
Selectiecriteria
- Geurloos ledigings- en reinigingsproces in een gesloten systeem mogelijk
- Uitgebreide dienstverlening, van het ontwerp tot en met het bedrijf van de installatie
- Maatwerkoplossingen voor specifieke ruimten en gebruiksscenario’s